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Responsable Planning

Woluwe-Saint-Lambert, Belgique


 

A la Maison Dandoy, nous célébrons depuis toujours les plaisirs simples. Faits à la main par nos maîtres gourmands dans nos ateliers à Bruxelles, nos biscuits sont riches en saveurs et généreux en caractère. Ils sont aussi 100% naturels, exactement comme notre arrière arrière grand-père les faisait il y a plus de 190 ans. Depuis lors, nos fameux speculoos, nos petits biscuits et tous nos autres petits péchés mignons ont conquis le coeur de plusieurs générations de Bruxellois.

Maison Dandoy, Spectaculoos Speculoos.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Derrière la marque, nous sommes une équipe de professionnels passionnés et ambitieux qui ont pour objectif de faire grandir notre marque au niveau mondial, tant au niveau de notre notoriété que de notre réseau commercial.                                                                                                                                                                                                 

Dans le cadre de cette ambition, nous recrutons un(e):
Responsable Planning (temps plein) à durée indéterminée.   
       

Le ou la Responsable Planning rattaché à la Direction est garant de l’adéquation Charge / Capacité par atelier et/ou ligne de production. La planification est faite selon plusieurs horizon, court, moyen et long terme en optimisant les coûts de production, la logistique et les stocks, en lien étroit avec la production et le service commercial.

Activités principales

Selon la taille et l'organisation de l'entreprise, il ou elle assure tout ou partie des activités suivantes :

·       Planification des activités de production en quantité, qualité et délai.

·       Il établit le Plan Industriel et Commercial (PIC) sur 1 an en relation avec le service commercial

·       Il établit le Plan Directeur de Production (PDP) sur 1 mois en relation avec la production.

·       Il établit le Programme de Fabrication et de conditionnement à la semaine en prenant en compte toutes les contraintes de production et de conditionnement et les niveaux de stocks.

·       Il pilote le Calcul de Besoins Nets (CBN) en garantissant la rigueur et la pertinence des paramétrages des produits, des gammes et des postes de charges dans l’ERP

·       Il confirme aux clients des dates de disponibilité des produits finis.

·       Il suit au quotidien les commandes en cours en collaboration avec le service Client et la Production.

·       Il assure le lancement des opérations de production (Ordres de Fabrication) via l'ERP

·       Il suit l’ordonnancement des Ordres de Fabrication

·       Il détermine le besoin en effectif en fonction du calcul de charge, puis le transmet aux Chefs d’atelier pour gestion des RH.

·       Il veille à l'adéquation entre capacités de production, charges de travail et approvisionnement des matières premières et emballages.

·       Il s'assurer avec les responsables des ateliers de l'optimisation des séries de production par rapport aux objectifs de productivité.

·       Il collecte, interprète et évalue toutes informations et problèmes rencontrés et prendre les mesures correctives si nécessaire.

·       Il anime une fois par semaine la réunion planning avec tous les services concernés

Conditions d'exercice du métier

Autonomie et responsabilité

·       Selon la taille de l’entreprise ce poste est rattaché au Directeur de Production ou à la Direction Générale.

·       Il est autonome et travaille en mode projet.  

·       Il possède une excellente gestion des temps et des priorités dans une logique de satisfaction client.

·       Il travaille en étroite collaboration avec la Direction, les Chefs d’ateliers, les appros, l’ordonnancement et le service commercial.

Compétences requises

Compétences spécifiques

·        Maîtriser son système de gestion de production (ERP, GPAO, Excel)

·        Connaitre le process de production

·        Résoudre des problèmes de natures différentes dans l'urgence

·        Analyser les écarts entre le standard / réalisé et proposer un plan d'action

·        Communiquer, négocier avec des interlocuteurs différents, internes, externes

·        Elaborer et suivre des tableaux de bord pertinents

·        Connaitre et maitriser les principes du Lean Management

·        Connaitre les logiques de flux tiré, flux poussé et système kanban

Compétences transversales

·        Savoir piloter la performance via des indicateurs

·        Être à l'écoute et disponible

·        Savoir être réactif(ve) devant un aléa

·        Etre à la fois ferme et diplomate, savoir gérer des conflits

·        Travailler en équipe

·        Analyser et synthétiser de nombreuses informations chiffrées

·        Gérer des priorités

·        Organiser et planifier les activités

·        Gestionnaire du temps

 

Formation initiale

·        Pour un premier poste, un diplôme en Supply Chain est nécessaire.

Expérience

·        Une expérience de 2 ans minium est souhaitée.